美味しい簡単そぼろご飯

お弁当にかならずと言って良いほど作る「そぼろ」

 

鶏ひき肉200グラムくらいに

醤油、酒、みりん、砂糖を入れて

汁気がなくなるまでよく混ぜます。

 

卵は二つ。

そこに、みりん、醤油、砂糖、水を入れて

よく混ぜます。

 

フライパンに入れて菜ばしで細かくなるよう

グルグル回します。

 

あっという間に出来上がり。

 

これは子どもたちにとても人気です。

 

ちょうど良い甘さと食べやすさが喜ばれて

何度もリクエストをされます。

 

塾の帰りが遅くなり、急がなければいけない日などにも

そぼろご飯はちょうど良いです。

 

食が進むようです。

また、たんぱく質をしっかり摂れるのでスポーツを

やってる子の朝食などにもオススメします。

 

忙しいときでも15分もあれば作れるので

主婦の方にもオススメ致します。

 

 

これにちょっとした野菜ミックスがあればほぼ栄養バランスは完璧?と自分では思っています。